Rezdora Menu

Category	Type	Name	Price
ANTIPASTI	Food
Caseificio	Food	fett'unta toasted bread with extra virgin oil	$5
Caseificio	Food	burrata prosciutto di parma "18 mesi"	$18
Caseificio	Food	stracciatella cracked black pepper & dark amber honey	$12
Focaccie Calde	Food	funghi "funghi arrosti", stracciatella and black truffle	$18
Focaccie Calde	Food	"brunch on modena hillside" "pesto modenese," prosciutto di parma & arugula	$17
Focaccie Calde	Food	mortazza stracciatella, pistachio paste, pistachio	$17
Della Zona	Food	gnocco fritto prosciutto di parma, mortadella & capocollo	$14
Della Zona	Food	tigelle (o "crescentine") prosciutto di parma, squacquerone, "marmellata" & nutella	$17
Della Zona	Food	bombolini "fritti" with "salsa caramelle, nutella" and apple butter	$14
PRIMI E INSALATE	Food
Pasta	Food	verde on verde on verde "mezze maniche verde," "pesto genovese," & green beans	$20
Pasta	Food	spaghetti allo scoglio ink spaghetti, "seafood from the coast," touch of pomodoro	$25
Pasta	Food	uovo raviolo di nino bergese ricotta, egg yolk, white truffle	$38
Pasta	Food	gramigna giallo e verde with slow braised sausage ragu "in bianca"	$21
Pasta	Food	gnocchi di spinaci with "salsa pomodoro" & "squacquerone fonduta"	$21
Pasta	Food	"modenese vactioning in rome" tagliatelle with parmigiano, pancetta, "uovo" and black pepper	$22
Insalate	Food	garden different textures from USGM, "agro-dolce condimento"	$17
Insalate	Food	zucca e rucola squash, arugula, toasted hazelnuts & parmigiano	$15
SECONDI	Food
Padella e Griglia	Food	"carne e uova" steak and eggs, modense style with "insalata di rucola"	$27
Padella e Griglia	Food	arctic char pan seared, "puree di piselli e pomodoro," herb salad	$26
Padella e Griglia	Food	frittata from reggio emilia garden greens, "parmigiano abbondante," fresh salad	$22
Bistecca per due seared and served with extra virgin oil and pesto modenese	Food	60 day dry aged bone-in ribeye	$mp
Verdure	Food	warm seasonal greens with garlic & olive oil	$8
Verdure	Food	cipollini sweet & sour baby onions, roasted with balsamic vinegar	$9
Verdure	Food	"zucca" on the hills of piemonte honeynut squash, brown butter and sage spuma, hazelnuts	$9
Verdure	Food	"funghi reale" oven raosted, "trifolati"	$15
	Food	*Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness.

Category	Type	Name	Price
Dolci	Dessert	tiramisu enough for two, better for one	$12
Gelati please select 2	Dessert	pistacchio di bronte pistacchio nougat	$12
Gelati please select 2	Dessert	baci "baci di dama"	$12
Gelati please select 2	Dessert	stracciatella with dark chocolate "stracci"	$12
Gelati please select 2	Dessert	honey bamboo honey	$12
Gelati please select 2	Dessert	olio d'oliva extra virgin olive oil	$12
Sorbetti	Dessert	honeynut squash pumpkin seed brittle	$12

Category	Type	Name	Price
Brunch Cocktails	Cocktails	mimosa fresh squeezed oranges, prosecco	$14
Brunch Cocktails	Cocktails	seasonal bellini spiced apple cider from USGM	$14
Brunch Cocktails	Cocktails	coda di leone whiskey, allspice, amaro ramazzotti	$16
Brunch Cocktails	Cocktails	sweater weather tequila, pommegranate, cherry	$16
Brunch Cocktails	Cocktails	fall negroni gin, nonino apreritivo, cocchi rosatto	$16
Brunch Cocktails	Cocktails	bloody mary emiliana tito's, pomodoro, calbrian chili	$18
Spritz	Cocktails	aperol spritz aperol, soda, prosecco, orange wedge	$15
Spritz	Cocktails	amaro spritz averna, sfumato, prosecco, soda	$15
Spritz	Cocktails	hugo prosecco, elderflower, mint, rosemary, orange, lemon	$16
Spritz	Cocktails	tramonto spritz tito's, aperol, grapefruit, prosecco, soda	$15
Beer	Cocktails	del ducato 'viaemilia' pilsner, IT	$9
Beer	Cocktails	grado plato 'chocarrubica' stout IT	$12
Beer	Cocktails	grado plato 'Strada San Felice' chestnut ale IT	$12
Beer	Cocktails	baladin, sidro, IT	$14
Beer	Cocktails	extraomnes, trippel, IT	$15
Mocktails	Cocktails	hugo mocktail	$8
Mocktails	Cocktails	fresh seasonal mocktail	$8
Soda	Cocktails	coke	$6
Soda	Cocktails	diet coke	$6
Soda	Cocktails	fever tree tonic	$6
Soda	Cocktails	fever tree ginger beer	$6
Soda	Cocktails	fever tree ginger ale	$6
Soda	Cocktails	baladin ginger soda	$8.5
Soda	Cocktails	baladin cedrata soda	$8.5
Soda	Cocktails	baladin spuma soda	$8.5

Category	Type	Name	Price
By the Quartino	Wine
Spumante Glass	Wine	Pignoletto La Battagliola, Emilia Romagna	$12
Spumante Quartino	Wine	Lambrusco Fiorini, Emilia Romagna	$15
Spumante Glass	Wine	Franciacorta Ca del Bosco 'Cuvee Prestige,' Franciacorta Brut, Lombardia	$22
Bianco Quartino	Wine	Arneis Malvira, Roero Arneis, Piemonte	$21
Bianco Quartino	Wine	Soave Pra 'Straforte,' Soave Classico, Veneto	$22
Bianco Quartino	Wine	Chardonnay Cantina Terlano 'Kreuth,' Trentino Alto Adige 2018	$24
Bianco Quartino	Wine	Collio Bianco Edi Keber, Friulano Blend, Collio, Friuli 2018	$26
Rosso Quartino	Wine	Dolcetto d'Alba Brovia 'Vignavillej,' Piemonte 2018	$18
Rosso Quartino	Wine	Grignolino Cavallotto 'Grign,' Piemonte 2018	$19
Rosso Quartino	Wine	Valpolicella Ripasso Superiore Tommaso Bussola 'Ca del Laito,' Veneto 2015	$22
Rosso Quartino	Wine	Super Tuscan Grattamacco, Cabernet Sauvignon Blend, Bolgheri 2018	$26
Rosso Quartino	Wine	Barolo Massolino Barolo, Serralunga d'Alba, 2015	$34
Rosso Quartino	Wine	Brunello di Montalcino Caprili, Toscana 2015	$32
By the Bottle	Wine
Spumante	Wine
Spumante Lambrusco	Wine	Fiorini, Grasparossa Di Castelvetro, Becco Rossa Lambrusco	$54
Spumante Lambrusco	Wine	Cantina della Volta, Lambrusco di Sorbara	$68
Spumante Lambrusco	Wine	Cantina della Volta, Lambrusco di Sorbara Rose	$79
Spumante	Wine	Sorelle Bronca 'Particella 232,' Prosecco Conegliano Valdobbiadene	$72
Spumante	Wine	La Battagliola, Pignoletto	$48
Spumante	Wine	Berlucchi '61,' Franciacorta Brut	$68
Spumante	Wine	Barone Pizzini, Franciacorta Brut Naturae 2012	$86
Spumante	Wine	Ca del Bosco 'Cuvee Prestige' Franciacorta Brut	$110
Vino Bianco	Wine
Valle D'Aosta Bianco	Wine	Franco Noussan 'Blanc du Tzante' 2016	$66
Valle D'Aosta Bianco	Wine	Lo Triolet, Pinot Gris 2018	$68
Piemonte Bianco	Wine	Beni Di Batasiolo, Roero Arneis, Langhe 2017	$52
Piemonte Bianco	Wine	Angelo & Figli 'Onorato' Favorita, Langhe 2017	$56
Piemonte Bianco	Wine	Malviera, Arneis, Roero 2019	$64
Piemonte Bianco	Wine	Cavallotto, Chardonnay, Langhe 2018	$74
Trentino Alto Adige Bianco	Wine	Abbazia di Novacella, Kerner 2018	$54
Trentino Alto Adige Bianco	Wine	Abbazia di Novacella, Pinot Grigio 2019	$54
Trentino Alto Adige Bianco	Wine	Pojer e Sandri, Muller Thurgau 2018	$56
Trentino Alto Adige Bianco	Wine	Manicor, Moscato Giallo 2019	$60
Trentino Alto Adige Bianco	Wine	Cantina Terlano 'Kreuth,' Chardonnay 2018	$72
Veneto Bianco	Wine	Pra 'Staforte,' Soave Classico 2017	$68
Veneto Bianco	Wine	Pieropan 'Calvarino,' Soave Classico 2018	$70
Veneto Bianco	Wine	Pra 'Monte Grande,' Soave Classico 2017	$74
Friuli Venezia Bianco	Wine	Doro Princic, Malvasia Istriana, Collio 2018	$54
Friuli Venezia Bianco	Wine	Venica & Venica 'Ronco del Cero,' Sauvignon Blanc, Collio 2018	$65
Friuli Venezia Bianco	Wine	Schipetto, Friulano, Collio 2018	$72
Friuli Venezia Bianco	Wine	Edi Keber, Collio Bianco, Friulano Blend, Collio 2018	$78
Friuli Venezia Bianco	Wine	Russiz Superiore, Sauvignon Blanc, Collio 2018	$82
Friuli Venezia Bianco	Wine	Venica & Venica 'Petris,' Malvasia Istriana, Collio 2019	$85
Friuli Venezia Bianco	Wine	Ronco del Gnemiz 'Salici,' Sauvignon Blanc, Colli Orientali 2018	$94
Friuli Venezia Bianco	Wine	Ronco del Gnemiz 'Ronco Basso,' Chardonnay, Colli Orientali 2018	$105
Friuli Venezia Bianco	Wine	Livio Felluga 'Terre Alte' Rosazzo, Colli Orientali 2017	$165
Emilia Romagna Bianco	Wine	La Stoppa 'Ageno,' (vini macerati) 2015	$90
Liguria Bianco	Wine	Il Torchio, Vermentio 2019	$56
Liguria Bianco	Wine	Bisson 'Marea,' Cinque Terre 2018	$70
Toscany Bianco	Wine	Frascobaldi 'Pomino Bianco,' Chianti 2018	$65
Vino Rosso	Wine
Zona del Chianti	Wine	San Felice 'Il Grigio da San Felice, Chianti Classic Riserva, Castelnuovo Berardenga 2016	$64
Zona del Chianti	Wine	Monte Bernardi 'Sa'etta' Chianti Classico Riserva, Panazano 2016	$88
Zona del Chianti	Wine	Riecine, Chianti Classico Riserva, Gaiole 2016	$98
Zona del Chianti	Wine	Castello di Ama 'San Lorenzo,' Chianti Classico Gran Selezione, Gaiole 2016	$120
Zona del Chianti	Wine	Terenzi 'Madrechiesa,' Morellino di Scansano Riserva 2014	$128
Zona del Chianti	Wine	Castell‘in Villa, Chianti Classico Riserva, Castelnuovo Berardenga 2011	$132
Zona del Chianti	Wine	Felsina 'Rancia,' Chianti Classico Riserva, Castelnuovo Berardenga 2016	$132
Zona del Chianti	Wine	Felsina 'Fontalloro,' Castelnuovo Berardenga 2017	$135
Zona del Chianti	Wine	Riecine 'La Gioia,' Gaiole 1998	$225
Montalcino	Wine	Rosso
Montalcino	Wine	Ciacci Piccolomini d'Aragona, Rosso di Montalcino 2018	$74
Montalcino	Wine	Il Colle, Rosso di Montalcino 2017	$85
Montalcino	Wine	Le Chiuse, Rosso di Montalcino 2018	$98
Montalcino	Wine	Pian dell'Orino, Rosso di Montalcino 2014	$135
Montalcino	Wine	Stella di Campalto, Rosso di Montalcino 2014	$200
Montalcino	Wine	Poggio di Sotto, Rosso di Montalcino 2014	$240
Montalcino	Wine	Brunello
Montalcino	Wine	Caprili, Brunello di Montalcino 2015	$105
Montalcino	Wine	Lisini, Brunello di Montalcino 2014	$140
Montalcino	Wine	Podere Scopetone, Brunello di Montalcino 2013	$145
Montalcino	Wine	Fattoria dei Barbi, Brunello di Montalcino 2013	$150
Montalcino	Wine	Altesino, Brunello di Montalcino 2014	$140
Montalcino	Wine	Gianni Brunelli, Brunello di Montalcino 2014	$154
Montalcino	Wine	Le Potazzine, Brunello di Montalcino 2014	$188
Montalcino	Wine	Il Pallazzone, Brunello di Montalcino 2013	$196
Montalcino	Wine	Poggio di Sotto, Brunello di Montalcino Riserva 2011	$560
Emilia Romagna	Wine	La Stoppa 'Trebbiolo' Barbera 2018	$64
Emilia Romagna	Wine	Noella Ricci, Sangiovese Predappio 2018	$70
Emilia Romagna	Wine	Chiara Condello' Le Lucciole' Romagna Sangiovese Predappio 2016	$115
Emilia Romagna	Wine	La Stoppa 'Macchiona' Barbera Blend 2010	$120
Amarone! [and the Veneto]	Wine	Tommaso Bussola 'Ca del Laito,' Valpolicella Superiore Ripasso 2018	$70
Amarone! [and the Veneto]	Wine	Tenuta Santa Maria, Valpolicella Ripasso 2017	$86
Amarone! [and the Veneto]	Wine	Tommaso Bussola, Amarone della Valpolicella Classico 2014	$150
Amarone! [and the Veneto]	Wine	Massimago, Amarone della Valpolicella 2013	$185
Amarone! [and the Veneto]	Wine	Tommaso Bussola 'TB,' Amarone della Valpolicella Classico 2010	$280
Uva Francaise al Italiano Super Tuscans	Wine	Grattamacco, Bolgheri 2018	$78
Uva Francaise al Italiano Super Tuscans	Wine	Tenuta di Trinoro 'Le Cupole,' Sarteano 2018	$84
Uva Francaise al Italiano Super Tuscans	Wine	Stella di Campalto 'Choltiempo Fiorello,' Castelnuove dell' Abate NV	$185
Uva Francaise al Italiano Super Tuscans	Wine	Tenuta San Guido 'Sassicaia,' Bolgheri 2015	$560
Vini del Alpi	Wine	Manicor, Lago di Caldara, Schiava, Alto Adige 2018	$60
Vini del Alpi	Wine	Elisabetta Foradori, Teroldego 2018	$72
Vini del Alpi	Wine	Nusserhof 'Heinrich Mayr,' Teroldego, Alto Adige 2014	$122
Uva delle Langhe	Wine	Crealto 'Marcaleone' Grignolino, Monferrato 2018	$54
Uva delle Langhe	Wine	Gillardi 'Cursalet,' Dolcetto Dogliani 2015	$58
Uva delle Langhe	Wine	E. Pira, Dolcetto d'Alba 2018	$62
Uva delle Langhe	Wine	Cavallotto 'Grign,' Grignolino, Langhe 2018	$68
Uva delle Langhe	Wine	Cascina delle Rose, Barbera d'Alba 2017	$68
Uva delle Langhe	Wine	Crivelli, Ruche di Castagnole, Langhe 2018	$70
Uva delle Langhe	Wine	Vietti 'Tre Vigne,' Barbera d'Asti 2018	$72
Uva delle Langhe	Wine	Castello di Verduno 'Basadone,' Pelaverga di Verduno 2018	$74
Uva delle Langhe	Wine	Giuseppe Mascarello 'Toetto,' Freisa, Langhe 2017	$94
Uva delle Langhe	Wine	Ezio T. Vigna del Noce, Barbera d'Asti 2010	$124
Nebbiolo Tutto fa Brodo	Wine	Paitin 'Starda,' Langhe 2018	$58
Nebbiolo Tutto fa Brodo	Wine	Paolo Scavino, Langhe 2017	$78
Nebbiolo Tutto fa Brodo	Wine	Petterino, Gattinara Riserva, Alto Piemonte 2011	$96
Nebbiolo Tutto fa Brodo	Wine	Nervi Conterno, Gattinara, Alto Piemonte 2015	$124
Nebbiolo Tutto fa Brodo	Wine	Ar. Pe. Pe. 'Sesto Canto,' Inferno Riserva, Valtellina Superiore 2007	$222
Barbaresco & Barolo	Wine	Cantina del Glicine 'Vignesparse,' Barbaresco 2015	$95
Barbaresco & Barolo	Wine	Paolo Scavino, Barolo, Castiglione Falletto 2015	$98
Barbaresco & Barolo	Wine	Massolino, Barolo, Serralunga d'Alba 2015	$102
Barbaresco & Barolo	Wine	Marchesi di Barolo, Barbaresco 2014	$105
Barbaresco & Barolo	Wine	Castello di Verduno, Barolo, Verduno 2016	$115
Barbaresco & Barolo	Wine	Bruno Rocca, Barbaresco 2016	$125
Barbaresco & Barolo	Wine	Luigi Giordano 'Asili,' Barbaresco 2015	$130
Barbaresco & Barolo	Wine	La Spinetta 'Campe,' Barolo, Grizane Cavour 2013	$157
Barbaresco & Barolo	Wine	Paolo Conterno 'Ginestra,' Barolo, Monforte d'Alba 2014	$170
Barbaresco & Barolo	Wine	Roagna 'Pira,' Barolo, Castiglione Falletto 2014	$225
Barbaresco & Barolo	Wine	Cavallotto 'Vignolo Riserva,' Barolo, Castiglione Falletto 2012	$240
Barbaresco & Barolo	Wine	Marchesi di Barolo 'Cannubi,' Barolo 2013	$240
Barbaresco & Barolo	Wine	Oddero 'Vigna Mondoca - Bussia,' Barolo, Monforte d'Alba 2012	$245
Barbaresco & Barolo	Wine	La Spinetta 'Vigneto,' Barbaresco 2016	$260
Barbaresco & Barolo	Wine	La Spinetta 'Campe,' Barolo, Grizane Cavour 2006	$310
Barbaresco & Barolo	Wine	Guiseppe Mascarello 'Monprivato,' Barolo, Castiglione Falletto 2012	$364
Barbaresco & Barolo	Wine	Bruno Rocca 'Curra Riserva,' Barbaresco 2013	$420
Barbaresco & Barolo	Wine	Giacomo Conterno 'Cascina Francia,' Barolo, Serralunga d'Alba 1996	$980
Barbaresco & Barolo	Wine	Bartolo Mascarello, Barolo & La Morra 1983	$1250

Food
Dessert
Cocktails
Wine